Ленивые котлеты из минтая: быстро, просто и вкусно!

Ленивые котлеты из минтая: быстро, просто и вкусно!

Что может быть лучше простого и сытного ужина? Эти ленивые котлеты из минтая принесут радость не только гурманам, но и тем, кто предпочитает быстрое приготовление. Нежные, сочные и аппетитные, они помогут сделать вечер незабываемым, сообщает Дзен-канал "Тарелка | Рецепты".

Ингредиенты, которые вам понадобятся

  • Филе минтая — 1,2 кг
  • Куриное яйцо — 1 шт.
  • Репчатый лук — 4 шт. (обжаренный до золотистого цвета)
  • Соль и перец — по вкусу

Этапы приготовления

Приготовление этих котлет пройдет как по накатанной:

  • Сначала необходимо разморозить филе минтая и пропустить его через мясорубку. Это обеспечит нежную текстуру фарша.
  • Затем в фарш добавьте обжаренный до прозрачности лук, яйцо, соль и перец. Хорошенько перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
  • Смочите руки холодной водой и сформируйте из фарша котлеты. Обваляйте их в муке для хрустящей корочки.
  • Обжаривайте котлеты на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки с обеих сторон.
  • Подача и советы

    Готовые котлеты можно подавать с различными гарнирами: от картофельного пюре до свежих овощей. Их также можно использовать как самостоятельное блюдо с любимым соусом и хлебом. Секрет успеха в этом рецепте – простой набор ингредиентов и минимальные временные затраты.

    Ленивые котлеты из минтая — это не только вкусное, но и полезное решение для быстрого ужина. Начните готовить и убедитесь сами в этом замечательном сочетании простоты и отличного вкуса!

    Источник: Тарелка | Рецепты

    Лента новостей