Пицца как искусство: какие начинки завоевали сердца гурманов

Пицца как искусство: какие начинки завоевали сердца гурманов

Пицца, это олицетворение итальянской кухни, уверенно завоевала мир. Долгое время ее популярность крепко укоренилась в культурной жизни Соединенных Штатов, начиная с Нью-Йорка, где в 1905 году иммигрант Дженнаро Ломбарди открыл первую пиццерию. Изначально блюдо пользовалось спросом лишь среди итальянцев, но с течением времени его очарование поразило и американцев.

Возросший интерес к пицце начался после Второй мировой войны, когда американские солдаты вернулись с отличными воспоминаниями о итальянской кухне и начали взывать к воспоминаниям о пицце, которую они наслаждались в Неаполе. Это стало триггером для стремительного роста пиццерий и расширения меню с новыми и экзотическими вкусами.

Популярные начинки для пиццы

Хотя пицца бывает с различными начинками, некоторые из них стали действительно культовыми. Вот самые популярные варианты:

  • Мясные деликатесы: Бекон, ветчина и курица образуют богатую основу для пиццы, к которой добавляются различные овощи и соусы.
  • Классическая комбинация: сыр и томаты – безусловные фавориты многих гурманов.
  • Пицца с ветчиной и ананасами – хоть и вызывает споры среди ценителей, остается весьма популярной в Америке и России.
  • Специи и острые соусы – халапеньо и перцы чили добавляют пикантности гарнирам и становятся популярным выбором.
  • Разнообразие сыров и грибов, зачастую с добавлением ветчины, тоже имеют свою армию поклонников.
  • День пиццы: праздник для всех

    Интересен тот факт, что 9 февраля отмечается Международный день пиццы, который празднуется по всему миру. Рестораны и пиццерии устраивают мастер-классы по приготовлению этого итальянского шедевра, предлагая дегустации и выставки. В Италии проводятся фестивали, где лучшие специалисты демонстрируют свои пиццы, подчеркивая искусство приготовления этого лакомства.

    Которые из популярных вкусов пиццы можно найти сегодня? В частности, пицца с пеперони, четыре вида сыров, ветчина с грибами и баварская вариация становятся героями меню пиццерий по всему миру. Это не только вкусно, но и создает прекрасный опыт для всех, кто ищет новое в гастрономическом путешествии.

    Источник: ТД ЛФБ

    Лента новостей