Салат «Поляна с розами» — это не только кулинарное произведение искусства, но и настоящая находка для праздничного стола. С его величественным внешним видом он привлечет внимание ваших гостей, и, безусловно, станет звездой любого торжества. Это блюдо готовится из привычных и доступных ингредиентов, но в его приготовлении скрыта настоящая кулинарная магия, пишет Дзен-канал "Готовим с Оксаной Пашко".
Идеальный выбор для любого праздника
Это оригинальное творение имеет рядом сходств с любимым всеми салатом «Селедка под шубой», но в новой, свежей интерпретации. Прекрасно оформленный, он не только радует глаз, но и удивляет вкусом. Этот салат идеально подойдет в преддверии весенних праздников, так как его можно подготовить заранее, оставив только финальные штрихи в оформлении перед подачей. Главное — не забыть украсить его зеленью и розами из яичных рулетиков, которые добавят изюминку.
Нежные и яркие ингредиенты
Чтобы приготовить этот салат, понадобятся:
- 2 картофелины;
- 1-2 морковки;
- 3 яйца;
- 1/2 соленой сельди;
- майонез для заправки;
- по вкусу — соль.
Не стоит забывать и о маринованном луке, который вносит в блюдо свою особую нотку:
- 1 луковица;
- 0,5 ч. л. соли;
- 1 ч. л. сахара;
- 2 ст. л. уксуса;
- 100 мл горячей воды.
А для украшения потребуются яйца, молоко, свекла и петрушка — все это комбинируется, создавая неповторимый вид.
Пошаговая подготовка
Процесс приготовление включает несколько этапов: сначала маринуется лук, затем все ингредиенты нарезаются и обрабатываются. При выкладывании салата следует соблюдать слоистость, начиная с картофеля и заканчивая яйцами. Каждый слой дополнительно украшается майонезом для сочности и насыщенного вкуса.
Завершающим аккордом служат яичные рулетики, которые нарезаются на небольшие кусочки и выкладываются в форме цветочков на уже готовый салат. Пробелы между украшениями можно заполнить свежей зеленью, что придаст блюду свежести и яркости.
Салат «Поляна с розами» — это не просто еда, а настоящее творение, которое порадует всех за столом. Готовьте, наслаждайтесь и делитесь этим кулинарным шедевром с близкими!
