Мировая культура питания полна заблуждений и мифов, и некоторые из них кажутся непоколебимыми. Важно знать правду о том, что мы едим и как это влияет на наше здоровье. Представляем вашему вниманию список из 50 фактов о питании и похудении, которые, возможно, заставят вас пересмотреть ваши взгляды на эти темы, сообщает Дзен-канал "Сникерс с семечками".
Сахар, напитки и предпочтения
- Избыточное потребление сахара может привести к накоплению жировых отложений. Если в организме удовлетворены энергетические потребности и запасы гликогена заполнены, все лишнее быстро откладывается в жир.
- Безопасные заменители сахаросодержащих напитков, такие как Кока-Кола Zero, действительно почти не содержат калорий и не наносят вреда организму.
- Сок из магазина чаще всего производится из концентратов, и его содержание сахара сравнительно высоко, поэтому его нельзя считать более здоровой альтернативой газировкам, включая даже свежевыжатые варианты.
- Инсулиновые «пики» не так опасны, как многие думают.
- Кофе, как оказывается, не придаёт бодрости по утрам, а лишь мешает работе кортизола — гормона, который уже на максимуме своей активности.
Заблуждения о здоровье и диетах
- Миф о том, что детоксикация необходима для здоровья, является ненаучным. Наш организм сам способен очищаться — печень, почки и кожа справляются с этой задачей великолепно.
- Проблемы с гастритом и язвой связаны не с едой, а с инфекциями и требуют антибиотикотерапии для выздоровления.
- Ограничение в сладком и газированных напитках не связано напрямую с риском диабета.
- Нет необходимости в „правильных“ режимах питания — правильный распорядок зависит только от личных предпочтений и степени голода.
- Не все продукты одинаково полезны, и типы пищи, как, например, суп или бутерброды, не являются обязательными для здоровья. Нельзя переоценивать их ценность.
Эти факты лишь часть большого пласта информации о питании и здоровье. Важно не забывать, что лучший подход к еде — это наслаждаться процессом, оставаясь при этом осознанным в своих выборах.
