Незабываемый завтрак: помидоры с яйцом и моцареллой

Незабываемый завтрак: помидоры с яйцом и моцареллой

Очарование утреннего времени можно усилить с помощью яркого и сытного блюда — помидоров, фаршированных яйцом и моцареллой. Это легкий, но питательный завтрак станет отличным началом дня. Ароматные и сочные помидоры, запеченные в духовке, подарят заряд энергии и хорошего настроения, а также порадуют любителей здорового питания.

Ингредиенты и подготовка

Для приготовления понадобятся спелые, но крепкие помидоры, которые сохранят свою форму в процессе запекания. Вот что потребуется для блюда:

  • Помидоры — 4-5 штук;
  • Яйца — по одному на каждый помидор;
  • Моцарелла — на каждую порцию;
  • Соль и специи по вкусу;
  • Шпинат для подачи.

Пошаговая инструкция

Процесс приготовления не займет много времени и состоит из следующих шагов:

  • Подготовка помидоров: Необходимо тщательно вымыть помидоры и срезать верхушки так, чтобы они не потеряли свою форму.
  • Фаршировка: С помощью чайной ложки аккуратно вынуть мякоть из помидоров. Внутрь каждого помидора вбить по свежему яйцу.
  • Приправы: Легко посолить заготовки и добавить любимые специи. На каждую порцию положить шарик моцареллы.
  • Запекание: Выложить помидоры на противень и поместить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
  • Шпинат: В завершение слегка обжарить шпинат на растительном масле до нежного состояния.
  • Подача

    Как только помидоры достигнут золотистой корочки, их можно подавать к столу, добавив обжаренный шпинат. Это не только вкусно, но и очень эффектно выглядящее блюдо. Такой завтрак порадует всю семью и зарядит энергией на целый день.

    Понравился рецепт? Делитесь им с друзьями и готовьте вместе!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей