Овощной салат по-грузински: новые грани свежести и аромата

Овощной салат по-грузински: новые грани свежести и аромата

Этот изысканный овощной салат не только порадует своим ярким вкусом, но и удивит простотой приготовления. Одна из ключевых составляющих — уникальная заправка, которая придаёт салату неповторимый ореховый акцент. Он хрустящий, сочный и обладает великолепным ароматом, что делает его идеальным выбором для любого случая, сообщает Дзен-канал "Совет да Еда".

Тайны вкусной заправки

Кроме того, что этот салат готовится всего за 20 минут, он завораживает разнообразием и свежестью. Основной акцент здесь ставится на заправку, которая состоит из минимального набора простых продуктов, но обладает невероятной силой вкуса. В этом салате орехи становятся настоящей звездой, создавая гармоничное сочетание с овощами.

Ингредиенты для шедевра

Приготовление салата требует всего несколько ключевых компонентов:

  • 5 сливовидных помидоров,
  • 2 средних огурца,
  • 1 сладкого перца,
  • 1 небольшой красный лук,
  • 70 г грецких орехов,
  • 3 зубчика чеснока,
  • 1 пучок кинзы,
  • 2 ч. л. винного уксуса,
  • по вкусу молотый перец и соль.

Этапы приготовления

Чтобы создать этот ароматный салат, необходимо выполнить несколько простых шагов:

  • Овощи — помидоры, огурцы и перец — нарезать не слишком мелко и выложить в салатник.
  • К красному луку применить метод нарезки полукольцами и добавить к овощам, не забывая о мелко нарезанной кинзе.
  • Грецкие орехи поместить в пакет и аккуратно растереть, смешивая с чесноком, измельчённым на терке.
  • Заправку сделать из орехов, добавив уксус, молотый перец и немного воды, хорошо перемешав.
  • Посолить по вкусу и добавить заправку к овощам, тщательно перемешать.
  • Украсить остатками кинзы и орехов, подавать сразу же.
  • Каждый ингредиент в этом салате играет важную роль, создавая освежающую симфонию вкусов. Это идеальное блюдо, способное поднять настроение в любое время года. Приятного аппетита!

    Источник: Совет да Еда

    Лента новостей