На просторах Швейцарии готовят удивительные картофельные драники, которые поразят своим тонким и хрустящим вкусом. Изготовленные из картофеля, соли и масла, эти оладьи могут стать настоящим кулинарным открытием для любителей традиционных рецептов. Драники здесь часто представляют собой не один большой блин, а маленькие картофельные оладушки, которые подают с различными ингредиентами — от сыра и зелени до колбасок и рыбы.
Рецепт швейцарских драников: ингредиенты и хитрость
Приготовление швейцарских драников не требует особых усилий. Основные ингредиенты просты: картофель, соль, перец и растительное масло. Однако, если планируется жарить маленькие оладьи, то к этому набору можно добавить немного муки и тертого сыра, чтобы создать нужную консистенцию.
Приготовление драников включает несколько простых шагов:
Жарьте до золотистой корочки с обеих сторон. Готовьте с удовольствием, не забывая следить за драниками, чтобы они не подгорели.
Ингредиенты для швейцарских драников:
- Картофель — 500 г;
- Соль — до 1 ч.л.;
- Тертый сыр — до 1 ст.л.;
- Мука — 1-2 ст.л. (по желанию);
- Масло для жарки.
Эти тонкие и аппетитные швейцарские драники легко можно приготовить, и они порадуют своим вкусом и текстурой. Попробуйте сами!
