Выходные – время для кулинарных экспериментов! Вот семь вкусных рецептов, которые сделают ваши дни по-настоящему особенными.
Запечённая скумбрия с овощами
Кусочки скумбрии, запечённые с помидорами и луком, создадут не только удивительный аромат, но и насыщенный вкус. Эта простая в приготовлении закуска подойдёт как для ужина, так и для дружеской встречи. Подать рыбу можно с лимоном и свежей зеленью. Убедитесь, что скумбрия хорошенько запечена, после чего можете собирать всех за столом!
- Ингредиенты: замороженная скумбрия, помидоры, лук, лимон, кунжут, растительное масло.
- Способ приготовления: запечь в духовке до готовности.
Необычное картофельное пюре с грибами и курицей
Это блюдо не только сытное, но и невероятно вкусное! Основа - картофельное пюре, в которое добавлено куриное филе, грибы и лук. Можно использовать как шампиньоны, так и лесные грибы. Подавайте горячим, добавив ложку сметаны и зелени.
- Ингредиенты: картофель, куриное филе, грибы, лук, молоко, сметана.
- Способ приготовления: отварить картошку, смешать с остальными ингредиентами и запечь в форме.
Соте из зелёных помидоров
Если вы думаете, что зелёные помидоры подходят только для консервации, то это не так! Приготовьте вкусное соте с болгарским перцем и шампиньонами. Острый перец придаст блюду пикантность, а щепотка сахара сбалансирует кислоту. Это простой и оригинальный способ разнообразить своё меню.
Для более удобного приготовления, можно добавить картошку, а к готовому блюду подать свежую зелень. Не упустите шанс побаловать себя и близких!
Огромное количество интересных рецептов ждёт вас в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда". А для вдохновения можете заглянуть и в предыдущую подборку "Лучшие рецепты на выходные №43".
