Горбуша, нежная и ароматная рыба, нашла применение в новом, восхитительном рецепте, который станет настоящей находкой для тех, кто ценит домашнюю кухню. Этот простой и полезный блюдо может стать звездой любого ужина.
Необходимые ингредиенты
- 1 тушка свежей горбуши
- 200 г сметаны
- 1 большая луковица
- 3 ст. ложки мелко нарезанного замороженного укропа
- Соль и перец по вкусу
Приготовление
Для начала, тушку горбуши следует нарезать на порционные стейки, а лук тонко нарезать полукольцами. В глубокой миске комбинируются сметана, соль, перец и укроп, к ним добавляется лук — все тщательно перемешивается. Затем в получившийся соус помещают стейки рыбы. Дайте им замариноваться в течение 30-60 минут, чтобы они впитали все ароматы.
После того как рыба пропитается маринадом, необходимо выложить её в форму, накрыть пергаментом и отправить в предварительно разогретую духовку на 30 минут. В конце приготовления, чтобы придать блюду золотистую корочку, пергамент можно убрать и оставить горбушу подрумяниться еще на 5 минут.
Этот простой, но очень вкусный рецепт станет настоящим хитом на вашем столе, особенно для любителей морепродуктов!
