Вкуснее, чем в восточном ресторане: лагман по этому рецепту покорит ваших близких
30 января 2026, 10:34
Хотите удивить своих близких вкусным и необычным блюдом, но не знаете, что приготовить? Предлагаем сделать лагман по этому рецепту. Получится не хуже, чем в восточном ресторане.
Вам понадобятся следующие продукты:
- лук 2 шт.,
- морковь 3 шт.,
- перец сладкий 1 шт.,
- растительное масло 4 ст. л.,
- баранина 700 г,
- помидоры 2 шт.,
- вода 2 ст.,
- картофель 5 шт.,
- лапша для лагмана 400 г,
- лавровый лист 2 шт.,
- соль, перец, сахар, зелень по вкусу.
Морковь и перец нарежьте соломкой, лук кольцами и обжарьте их в разогретом казане (либо в глубокой сковороде) до золотистого цвета. Киньте к овощам кусочки мяса. Как только у него появится красивая корочка, добавьте измельченные помидоры и тушите 5 минут. Влейте воду, посолите, поперчите и тушите на медленном огне четверть часа.
После этого добавьте нарезанный на кубики картофель, а когда он будет готов зелень. Наконец, опустите лапшу и варите 10 минут. Блюдо можно подавать на стол, пишет Лайфхакер.
Источник: Городовой