Декоративная капуста — это не просто овощ, а настоящий фейерверк красок, который способен превратить осенний сад в живописный уголок. С августа до первых заморозков это удивительное растение радует глаз роскошными розетками, напоминающими экзотические цветы, и выдерживает морозы до -12°C. Изучим, как вырастить эту красоту на своем участке, пишет Дзен-канал "Сад-огород с Вероникой Поливкиной ".
Разнообразие сортов декоративной капусты
Современные сорта декоративной капусты удивляют множеством форм и оттенков:
- Высокорослые (до 120 см): Одевают сад в величественные наряды. К таким сортам относятся "Язык жаворонка" с ажурными листьями длиной до 70 см и "Красная высокая" с пурпурными, словно восковыми, листьями.
- Розеточные (30-60 см): Эти сорта выделяются красотой и элегантностью. Например, "Осака" радует гофрированными листьями с розовой или белой сердцевиной, а "Нагойя" потрясает бахромчатыми краями и двухцветными розетками.
- Карликовые (до 30 см): Идеальны для создания сказочных композиций. "Голубь Виктория" имеет аккуратные пастельные розетки, в то время как "Санрайз" радует разноцветными "розами" на одном растении.
Способы и секреты выращивания
Декоративную капусту можно выращивать двумя основными способами:
- Через рассаду: Это поможет получить более ранние и пышные растения. Сеять семена следует в начале апреля в смеси садовой земли, торфа и песка. Температура до всходов должна быть около +18...+20°C.
- Прямой посев в грунт: Для любителей более позднего цветения подойдет метод посева прямо в землю, который следует осуществлять в середине мая. Схема посадки варьируется в зависимости от сорта.
Условия для идеального роста
Для того чтобы декоративная капуста проявила себя во всей красе, ей нужно создать подходящие условия:
- Солнечное место: Растения любят свет, поэтому нужно выбрать участок, который будет освещен минимум 6 часов в день.
- Плодородный грунт: Субстрат с pH от 6.5 до 7.5, например, суглинок, идеален для их роста.
- Защита от непогоды: Постарайтесь расположить растения так, чтобы они были защищены от сильных ветров, которые могут повредить их розетки.
