В последние годы стремление украсить сад прованскими травами стало настоящим трендом. Множество дачников и садоводов стремятся создать на своем участке уголок настоящей французской идиллии, полный ароматов и свежих зелёных трав. Однако что, если эти «заморские» растения на самом деле растут у нас под ногами?
Секреты прованского сада
Начнем с того, что многие из неожиданных находок могут оказаться обычными местными растениями. На примере чабера, чабреца, орегано и иссопа становится понятно, что эти травы вовсе не уникальны для Средиземноморья. К примеру, чабрец, известный также как тимьян, легко растет в наших климатических условиях и не требует особенного ухода, пишет Дзен-канал "Посад".
Список прованских трав, которые идеально приживаются в российских садах:
- Чабрец (тимьян)
- Чабер
- Лаванда
- Орегано
- Иссоп
Проблемы адаптации и переезда
После успешного создания ароматного уголка на своем участке, приходит время задуматься об уходе за южными растениями в зимний период. Даже если они обозначены как морозостойкие, существует вероятность, что морозы могут их погубить. Пора искать способы перевезти эти травы в теплые условия. Использование объемных горшков, которые защищают растения от холода, может оказаться отличным решением.
Адаптация растений в новых условиях проходит легче, если вовремя их пересадить. Например, они могут привиться к новому месту, находясь в горшках, и поливаться дождем, прежде чем перенестись в дом.
Сравнение привычных и прованских трав
Сравнительные исследования показали, что многие местные травы можно с легкостью использовать вместо «прованских» вариантов. Чабер и чабрец, к примеру, похожи не только по внешнему виду, но и по вкусовым качествам. Тем не менее, чабер как средиземноморское растение не может зимовать в нашем климате, что делает его более дорогим и менее доступным.
Аналогично обстоит дело с орегано и душицей. Многие садоводы, покупая семена орегано, не подозревают, что душица, растущая у них в огороде, прекрасно выполняет ту же функцию, но без дополнительных затрат.
В итоге, имея на своем участке чабрец и душицу, дачники имеют возможность наслаждаться разнообразием прованских вкусов, не тратя лишние деньги на экзотические растения.
