Недавно в кулинарном мире произвела фурор новинка — печенье с сыром рикотта. Это лакомство уже завоевало сердца многих почитателей сладкого благодаря своей мягкой и рассыпчатой текстуре. С хрустящей корочкой сверху и нежным сердечником внутри, печенье идеально подходит для общения за чашкой чая или кофе, пишет Дзен-канал "Кулинарный блог Галины Кундиус".
Ингредиенты для настоящего кулинарного шедевра
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 100 г
- Сыр рикотта — 200 г
- Сливочное масло — 100 г
- Разрыхлитель теста — 1 чайная ложка с горкой
- Ванилин — по вкусу
- Мука — 350 г + 50 г для обсыпки
- Сахарная пудра для обваливания
Приготовление: шаг за шагом
После выпечки печенье следует охладить и подать к чаю. Это невероятное сочетание вкусов и текстур подарит незабываемые моменты за общением с близкими.
