Суфле из манго с грецкими орехами и мятным соусом — это настоящий кулинарный шедевр, способный впечатлить даже самых изысканных гурманов. Этот десерт сочетает в себе яркий вкус спелого манго, хрустящие грецкие орехи и освежающий мятный соус, что создает неповторимый опыт для ваших вкусовых рецепторов, сообщает Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".
Ингредиенты для волшебства
- 2 спелых манго
- 150 г грецких орехов
- 3 яйца
- 100 г сахара
- 200 г сливок
- 1 ч. ложка ванильного сахара
- Щепотка соли
- Масло для смазывания форм
- Для украшения — мята
Приготовление мятного соуса
Чтобы создать мятный соус, сначала мелко нарезают листья мяты. Затем в небольшой кастрюле смешивают сахар и воду, доводят до кипения, после чего добавляют мяту. Соус варят на среднем огне, пока он не загустеет, а затем процеживают, избавляясь от остатков листьев. Охлажденный соус будет идеальным дополнением к готовому десерту.
Пошаговая инструкция по созданию суфле
Готовое суфле подают с мятным соусом и веточкой свежей мяты, что придаст блюду яркость и изящество. Этот десерт не только восхитил всех своим вкусом, но и обогатил трапезу витаминами и полезными веществами. Наслаждайтесь незабываемым десертом, который точно станет звездой вашего стола!
