Грузинская кухня известна своей разнообразием и ярким вкусом, а овощной салат с грецкими орехами не является исключением. Легкость и свежесть этого блюда делают его идеальным вариантом для летнего стола. Такой салат не только радует глаз, но и приносит истинное удовольствие, сочетая в себе натуральные ингредиенты.
Ингредиенты для салата
Для приготовления салата, рассчитанного на 2 порции, вам понадобятся:
- 2 помидора;
- 3 огурца;
- 1 красная луковица;
- 1 острый перчик.
Заправка для салата
Заправка играет ключевую роль в этом блюде. Для ее создания необходимы:
- 1 пучок свежей зелени (подходят смесь петрушки, кинзы, укропа и базилика);
- 2 зубчика чеснока;
- горсть грецких орехов;
- 1 ст. ложка винного уксуса;
- 2 ст. ложки подсолнечного масла;
- 1/4 ч. ложки имеретинского шафрана;
- соль и черный перец по вкусу.
Пошаговая инструкция по приготовлению
Приготовление этого салата включает в себя несколько простых шагов:
Таким образом, овощной салат станет не только вкусным дополнением к любому застолью, но и настоящим украшением стола, способным порадовать своих гостей.
