Кулинарные эксперименты в домашних условиях никогда не были так просты и увлекательны! Одним из чудесных способов готовки является приготовление куриных голеней на пару с гарниром из гречки в мультиварке. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, что делает его идеальным выбором для здорового обеда или ужина.
Ингредиенты
Для этого простого рецепта потребуются:
- Куриные голени – 550 граммов
- Сметана 20% – 70 граммов
- Кетчуп – 70 граммов
- Аджика – 1,5 чайные ложки
- Соль – по вкусу (примерно 1 чайная ложка)
- Гречневая крупа – 210 граммов
- Вода – 480 миллилитров
Приготовление
Приступая к созданию этого блюдо, первым делом стоит замариновать курицу. Для этого нужно соединить голени с солью, сметаной, аджикой и кетчупом. Хорошо перемешав ингредиенты, оставьте мариноваться на 20-30 минут при комнатной температуре.
Пока голени насыщаются ароматами, можно подготовить гречку. В чашу мультиварки выложите гречку, щепотку соли и добавьте холодную воду. В корзину пароварки разместите бумагу для выпечки и выложите замаринованные куриные голени. После этого установите корзину пароварки в мультиварку.
Включите режим «Рис/Крупы» и дайте блюду готовиться около 45 минут. В результате получится невероятно нежная курица и рассыпчатая гречка – идеальное сочетание текстур и вкусов!
Здесь прекрасно сочетаются питательные свойства курицы с полезностью гречки, что делает это блюдо не только приятным на вкус, но и крайне здоровым выбором. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких таким вкусным обедом или ужином!
