Салат Гранд Рапидс — один из наиболее популярных сортов, который завоевал сердца как профессиональных агрономов, так и любителей огородничества. Этот сорт отличается отменным вкусом и высокой урожайностью, что делает его идеальным выбором для открытого грунта и теплиц, сообщает Дзен-канал "Ферма.expert ?".
Преимущества сорта
Гранд Рапидс появился благодаря усилиям компании «Enza Zaden Beheer B.V.» в 2001 году и относится к батавии, обладая полукочанным типом. Употребление этого салата рекомендуется на 31-33 день после посева, когда он достигает своей идеальной зрелости. С одного квадратного метра можно получить 3-4,3 кг свежей зелени.
Салат не только восхищает своим вкусом, но и полезен благодаря высокому содержанию витаминов и минералов. Около 95% его состава составляют вода, что помогает поддерживать гидратацию организма. Элементы в его составе включают:
- Витамин A — поддерживает здоровое зрение;
- Витамины группы B — участвуют в обмене веществ;
- Витамин C — укрепляет иммунитет;
- Калий — регулирует давление и работу сердца;
- Кальций — полезен для костей и зубов;
- Магний — участвует в биохимических реакциях;
- Пищевые волокна — способствуют нормализации пищеварения.
Ключевые аспекты посева и ухода
Оптимальные результаты можно получить, если следовать определённым рекомендациям при посадке. Салат предпочитает солнечные участки с хорошей дренировкой. Идеальной почвой будет суглинок либо лёгкий чернозём.
Когда температура почвы достигает +10-15°C, можно высевать семена, заделывая их на глубину 0,5-1 см и оставляя расстояние в 30 см между рядами и 20 см между растениями. Не нужно забывать о регулярном поливе, внесении органических удобрений и борьбе с сорняками. Дважды за вегетационный период растения следует подкормить комплексными минеральными удобрениями, особенно с высоким содержанием азота.
Несмотря на свой крепкий иммунитет, сорт может подвергаться атакам вредителей и болезням. Среди них:
- Пероноспороз (мучнистая роса) — проявляется серым налётом;
- Фузариоз — листья желтеют и увядают;
- Аскохитоз — серо-бурые пятна на растениях;
- Тля — скручивает и портит листья;
- Слизни — повреждают растения, оставляя характерные следы.
Регулярный уход и профилактические меры помогут получить богатый и вкусный урожай, который украсит любой стол.
