Существование неприятных ароматов в холодильнике может испортить даже самый вкусный обед. Причиной этого зачастую являются летучие химические соединения, и их можно легко нейтрализовать с помощью простых природных средств.
Что прячет ваш холодильник?
Рассмотрим основные «виновники» зловонного запаха:
- Аммиак — резкое ароматическое соединение, напоминающее запах испорченного мяса.
- Сероводород — ощутимый аромат тухлых яиц, возникающий от разлагающихся продуктов, таких как рыба или некоторые овощи.
- Альдегиды — неприятный запах прогорклых орехов и испорченных масел.
- Метантиол — соединение с характерным ароматом, проявляющимся при гниении овощей.
- Органические кислоты — кислый запах прошедших порчу фруктов и молочной продукции.
Как от них избавиться?
Есть несколько проверенных способовдля устранения нежелательных запахов:
Пищевая сода
Этот известный продукт не только помогает в выпечке, но и является отличным нейтрализатором кисловатых ароматов. Чтобы воспользоваться этим способом, достаточно положить 1-2 столовые ложки пищевой соды в открытую емкость и разместить ее на полке холодильника. Соду следует менять каждые несколько месяцев.
Активированный уголь
Этот эффективный адсорбент способен поглотить самые стойкие запахи. Для использования необходимо растолочь несколько таблеток активированного угля, насыпать их в открытые ёмкости и расставить по всем полкам в холодильнике. Обычно уголь меняют каждые 2-3 недели. Можно также приобрести готовые угольные фильтры для быстроты и удобства.
Озонаторы
Эти устройства выделяют озон и активно уничтожают неприятные запахи благодаря окислительным свойствам. Озон эффективно разлагает молекулы сероводорода и других сильнопахнущих соединений до менее летучих форм. Однако необходимо помнить о мерах безопасности, так как озон может быть вреден для дыхательной системы.
