Картофельные хэш-брауны в духовке

Картофельные хэш-брауны в духовке

Когда наступает время для уюта и тепла, ничто не сравнится с хрустящими картофельными хэш-браунами. Это идеальное сочетание нежной начинки и золотистой корочки доставляет радость и погружает в детские воспоминания о семейных ужинах.

Ингредиенты для совершенства

  • Картофель: 450-500 г.
  • Соль: 0,5 ч.л.
  • Лук: 1 шт.
  • Специи: по вкусу.

Пошаговый процесс приготовления

  • Натрите картофель на мелкой терке. Для лучшего результата можно натереть половину на мелкой, а другую на крупной терке. Чем больше картофеля будет натерто мелко, тем лучше они сохранят форму.
  • Переложите натертый картофель в миску с марлей или мелким ситом и дайте ему постоять 10 минут. После этого, хорошо отожмите лишнюю влагу.
  • Смешайте картофель с мелко нарезанным луком, солью и специями, подбирая их на свой вкус.
  • Выложите получившуюся массу на противень, формируя круглые шайбы.
  • Поместите противень в заранее разогретую до 180°C духовку и выпекайте около 20 минут.
  • Вкус, который запомнится

    Эти картофельные хэш-брауны не требуют лишнего масла, так как прекрасно готовятся в духовке. Они легки в приготовлении и могут подаваться в качестве закуски, а также основного блюда. Хрустящая корочка снаружи и мягкая середина внутри дарят наслаждение каждому укусу. Простота приготовления в сочетании с восхитительным вкусом напоминают о гениальности минимализма в кулинарии.

    Приятного аппетита! Исследуйте новые грани вкуса и наслаждайтесь уютом домашней кухни!

    Источник: мама на кухне

    Лента новостей