Мечтаете о сладком угощении, но не имеете возможности или желания использовать духовку? Рассматривается несколько удивительных рецептов тортов, которые можно реализовать без выпекания. Эти десерты не только просты в приготовлении, но и не содержат белого сахара, что делает их более здоровыми альтернативами традиционным сладостям.
Мини-тортик из оладушков с заварным кремом
Объединение оладий и заварного крема создает непревзойденный вкус. Для приготовления этих десертов можете использовать минимальное количество сахара, полагаясь на натуральную сладость бананов или фиников. Простота и доступность ингредиентов делают этот торт идеальным выбором для любителей настоящих домашних десертов.
Ингредиенты:
- Оладьи:
- 90 г рисовой муки
- 1 яйцо + 2 белка (желтки идут в крем)
- 80 мл кефира
- 1/3 ч.л разрыхлителя
- Для крема:
- 200 мл молока
- 10 г кукурузного крахмала
- 2 желтка
- Ваниль или ванильный экстракт
- +100 г банана
Приготовление:
Морковный торт: легкость и насыщенный вкус
Еще один замечательный десерт — морковный торт. Основные ингредиенты — свежая морковь и изюм или финики — делают его полезным и невероятно вкусным. Этот торт прекрасно подходит для запеченных десертов, но в нем не нужно использовать духовку, что делает его доступным для любых условий.
Ингредиенты:
- Корж:
- 80 г моркови (тертой на мелкой терке)
- 70 г изюма или нарезанных фиников без косточек
- 2 яйца
- 30 г цельнозерновой пшеничной муки
- 15 г кокосовой стружки
- 1/2 ч.л разрыхлителя
- Крем:
- 160 г мягкого творога (например, 5%)
