Морепродукты всегда привлекают внимание кулинаров, и новый рецепт салата из кальмаров-гриль с королевскими креветками и крабовыми палочками — это не исключение. Этот оригинальный салат обязательно найдет место на любом столе, особенно в теплое время года. Простое в приготовлении блюдо обещает удивить своим вкусом и сочетанием продуктов!
Необходимые ингредиенты
- Кальмары очищенные — 500 г
- Креветки без панциря — 500-600 г
- Крабовые палочки — 200 г
- Куриные яйца — 3 шт.
- Зеленый лук — 4-6 стеблей
- Соль и белый перец — по вкусу
- Заправка для салата — по желанию
Приготовление салата
Перед тем как приступить к созданию этого кулинарного шедевра, важно подготовить все ингредиенты. Яйца нужно отварить и остудить. Креветки опускаем в кипящую воду, а как только они покраснеют, достаем и даем остыть. Чистим их от панцирей и откладываем в сторону.
Кальмары обжариваются на сковороде-гриль. Главное — не пересушить их, чтобы они оставались мягкими и нежными. После жарки разрезаем их на кольца или соломку. Тем временем крабовые палочки и яйца нарезаются по диагонали, а зеленый лук — мелко. Все нарезанные ингредиенты соединяем в глубокой миске, добавляем соль, перец и заправляем на ваше усмотрение.
Эстетика подачи
Готовый салат можно выложить на листья салата, украсив по желанию стрелками зеленого лука или свежей зеленью. Это не только сделает блюдо более привлекательным, но и добавит свежести. Идеальная закуска или основное блюдо для любого праздника или ужина с друзьями!
При желании заправка может быть по вашему вкусу: классический майонез, кисломолочный соус или даже оливковое масло с лимонным соком. Главное — вдохновение и любовь к кулинарии!
