Удивительный лимонный десерт, который должен попробовать каждый

Удивительный лимонный десерт, который должен попробовать каждый

Цитрусовые сладости всегда привлекают внимание, а если соединить их с яйцами и сахаром, результат может поразить даже самых искушенных гурманов. Этот необычный лимонный десерт обещает стать настоящим хитом на вашем столе, ведь он сочетает в себе легкость и яркий вкус, что идеально подходит для всей семьи.

Простота приготовления и полезные ингредиенты

Идея создать такой десерт проста: нужно отварить лимоны и смешать их с сахаром. Благодаря лимонному содержимому, это лакомство обладает полезными свойствами, что делает его отличным выбором, особенно в холодное время года, когда необходимо поддерживать иммунитет. Итак, какие ингредиенты понадобятся для создания этого шедевра?

  • Лимонный сок — 200 мл;
  • Цедра одного лимона;
  • Яйца — 3 шт.;
  • Сахар — 200 г;
  • Крахмал — 20 г.

Этапы приготовления

Процесс приготовления десерта не займет много времени и сил. Вот шаги, которые помогут создать это чудо:

  • Сначала в глубокой миске смешать яйца, сахар и крахмал до однородной массы.
  • Затем натереть цедру лимона на мелкой терке — это придаст десерту особый аромат.
  • Лимоны нужно нарезать и выжать сок в количество 200 мл. Полученный сок аккуратно соединить с подготовленной смесью и отправить на плиту.
  • Готовить нужно на среднем огне 5-7 минут, постоянно помешивая, чтобы избежать пригорания.
  • После этого массу процеживают через сито и разливают по креманкам, затем ставят остывать в холодильник на несколько часов.
  • Этот лимонный десерт не только радует глаз, но и восхищает вкусом: он сладкий, но не приторный, с ярко выраженной цитрусовой нотой. Многие уютные вечера с чаем будут дополнены этой необычной сладостью.

    Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких новым контрастным лакомством, которое точно станет любимым в вашем доме.

    Источник: ЧТО ГОТОВИТЬ

    Лента новостей