Наступает время, когда хочется насладиться свежестью и яркими вкусами. Идеальный выбор для притяжения этих ощущений — восхитительный мохито с цитрусовыми, который станет отличным дополнением к любой трапезе. Этот освежающий напиток легко приготовить в домашних условиях, и он подойдет как на лето, так и на зиму.
Необходимые ингредиенты
Чтобы создать невероятный вкус, нужно подготовить не так уж много компонентов:
- 6-8 небольших апельсинов (или 5-6 крупных)
- 1 лимон
- Пара веточек свежей мяты
- 300 граммов сахара (по желанию можно уменьшить количество)
- 3 литра воды
Приготовление: шаг за шагом
Первым делом апельсин нужно тщательно вымыть. Для большей уверенности в чистоте можно использовать соду, а потом обильно сполоснуть. Далее, срезаются края каждого апельсина, а затем они нарезаются на тонкие дольки.
Важно выбирать сладкие апельсины, чтобы они гармонично сочетались с остальными ингредиентами. Если цитрусы крупные, одного будет достаточно для банки объемом три литра. На дно банки укладываются нарезанные апельсины, а затем добавляется предварительно нарезанный лимон на 4 части.
Мяту можно использовать как свежую, так и сушеную. Несколько листочков достаточно для того, чтобы напиток ощутимо ароматизировался. При желании, можно добавить больше мяты — в зависимости от предпочтений. Главное — не переборщить, чтобы не заглушить citrusовый вкус.
После подготовки ингредиентов на плите ставится вода: 3 литра для каждой банки. Воды нужно довести до кипения, а затем добавить сахар — 300 граммов будет достаточно для приятной сладости.
Кипяток аккуратно заливается в банки с подготовленными ингредиентами. Сначала немного, чтобы избежать резкого перепада температуры, затем можно завершить заполнение. Крышки надежно закрутить и оставить банки остывать вверх дном. Оставить на ночь — в такую банку ваши любимые вкусные цитрусы будут ждать, чтобы порадовать вас в холодные дни.
Зачем это нужно?
Приготовленный напиток станет настоящей находкой для всей семьи. Его можно подавать как в чистом виде, так и использовать в качестве основы для коктейлей. Освежающий и ароматный, этот мохито украсит стол и напомнит о солнечных днях. Кроме того, это великолепный способ заготовить полезные витамины и наслаждаться фруктовыми вкусами на протяжении всего года.
