Недавнее обращение детей к родителям с просьбой приготовить оладьи натолкнуло на интересную идею — что, если использовать постный рецепт? В холодильнике, как на зло, не оказалось ни яиц, ни кефира, а магазин был закрыт для доставки. Однако это не стало препятствием на пути к созданию вкусного блюда, пишет Дзен-канал "Вкусная история".
Восторг простоты
Состав оладий был весьма неожиданным, но это только добавило интереса. Все ингредиенты оказались под рукой. Оладьи, приготовленные по этому рецепту, получаются удивительно вкусными, особенно в сочетании с вареньем или медом. Такой рецепт особенно пригодится тем, кто придерживается поста.
Приготовление в несколько шагов
- В небольшой миске необходимо налить теплую воду и добавить сухие дрожжи с сахаром. Состав следует перемешать и оставить на 5 минут, чтобы активировать дрожжи.
- Далее добавьте соль, растительное масло и тщательно перемешайте. Постепенно вводите просеянную муку, внимательно наблюдая за консистенцией теста — оно должно получиться достаточно густым.
- Накройте миску пленкой и оставьте в теплом месте на 30-40 минут. По истечении времени, тесто должно увеличиться в объеме, что является залогом идеальных оладий.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом и набирайте тесто с помощью ложки, выкладывая его на сковороду. Жарьте под крышкой на среднем огне, переворачивая, пока оладьи не станут золотистыми и пышными.
Непревзойденный вкус
Эти оладьи порадуют даже самых искушенных гурманов. Упрощенное сочетание ингредиентов способно удивить — результат заслуживает похвалы. А в сочетании с малиновым вареньем они становятся настоящим лакомством. Такой быстрый и простой рецепт не только порадует семью, но и станет настоящей находкой для всех, кто хочет порадовать своих близких вкусными угощениями.
