От первых упоминаний до карамельного макиато: в Томске пройдет цикл лекций о кофе
11, 18 и 25 сентября в Томском центре современной культуры бариста Антон Окунев прочитает три лекции обо всем, что связано с кофе. 11 сентября — об истории напитка и его распространении по миру, 18 сентября — о роли кофе в культуре, искусстве и повседневных ритуалах, 25 сентября — о науке: от зерна до чашки, регионах произрастания, обработке и вкусе. На каждой встрече — дегустация: от классики до рафов.
Начало в 18:30, вход по билетам.
