Гастрономический уикенд в Челябинске
13 декабря Челябинск стал настоящей гастрономической столицей Урала, когда на его улицах прошел масштабный фестиваль «Уральские пельмени на Николу Зимнего». Это мероприятие собрало тысячи горожан и гостей города, увлеченных кулинарными традициями и разнообразием предложений от более чем 50 производителей как местных, так и из соседних регионов.
Ассортимент на любой вкус
Фестиваль развернулся в ЦПКиО имени Ю.А. Гагарина, где радовали глаз десятки палаток с пельменями. Посетители могли выбрать как классические мясные, так и более экзотические варианты с рыбой, грибами или ягодами. Тем не менее, цены на кулинарные delights весьма впечатляли: от 460 до 600 рублей за килограмм, а у некоторых производителей поднимались до 900 рублей. Но это не всё — также проводились мастер-классы от лучших поваров и конкурс на «Лучший пельмень фестиваля», где могли проявить свои навыки как профессионалы, так и любители.
Не только пельмени
Фермеры также представили разнообразие другой продукции, включая колбасы, мясо и сладости. Однако не все могли позволить себе такие лакомства из-за заоблачных цен: килограмм копчёных рёбер стоил две тысячи рублей, а за целую тушку утки или индюшки приходилось отдать от пяти до восьми тысяч. Вдобавок к этому культурная программа была насыщенной — на сцене выступали фольклорные коллективы, устраивались народные игры, а ремесленники предлагали свою продукцию, начиная от традиционной одежды и заканчивая глиняной посудой.
Фестиваль «Уральские пельмени на Николу Зимнего» стал запоминающимся событием в культурной жизни Челябинска, предвосхитив новогодние праздники. Организаторы уже объявили о своих амбициозных планах на следующий год, обещая еще больше впечатляющих событий и активностей.
