Лондонский стартап Tahina, работающий в направлении FoodTech, готовится к масштабному инвестиционному раунду, планируя привлечь от 1,5 до 2 миллионов фунтов стерлингов. Эти средства будут направлены на открытие флагманского автономного магазина в сердце столицы и на развитие инновационной технологии без кассиров.
Новый взгляд на быстрое питание
Современная модель быстрого питания испытывает серьезные трудности: растущие расходы и увеличивающиеся ожидания клиентов требуют пересмотра подходов. Tahina предлагает уникальное решение с помощью технологических новшеств, как подчеркивает один из соучредителей, Хавьер Троитино-Рамос. "Наша компания находится на передовой изменений, предоставляя клиентам возможность получать свежие и качественные блюда без лишних затрат и долгого ожидания," — говорит он.
Амбициозные планы на будущее
Согласно заявлениям второго соучредителя, Эмилио Малика, концепция бизнеса позволяет компании уверенно планировать рост. "Мы стремимся развить Tahina в крупный бренд с оборотом более 100 миллионов фунтов в течение следующего десятилетия. Мы создаем уникальное предложение – свежую, экологически чистую еду по разумной цене," — добавил он.
География роста
В ближайшие три года Tahina планирует открыть более десяти автономных точек розничной торговли. Кроме того, компания намерена расширить ассортимент за счет Tahina Capsules — модульных автономных продуктовых магазинов, подходящих для офисов, университетов, больниц и мероприятий. Цель — достичь выручки в 10 миллионов фунтов и перевернуть представление о мировой индустрии быстрого питания, которая оценивается в 980 миллиардов фунтов.
