Печенье, которое сочетает в себе аромат кофе и шоколадный вкус, способно преобразить любое чаепитие. Они не только порадуют глаз, но и станут настоящей находкой для гурманов. Рассмотрим, как создать это лакомство дома, не теряя ни капли удовольствия, пишет канал "Кулинарыч".
Собираем ингредиенты
Основные компоненты — это сердцевина будущего десерта. Используйте только качественные и свежие продукты, чтобы получить наилучший результат. Вот что потребуется:
- Мука пшеничная: 220 г — основа теста, лучше всего выбирать высший сорт.
- Сахар: 120 г — подойдет как обычный, так и коричневый для более насыщенного вкуса.
- Сливочное масло: 60 г — должно быть мягким, чтобы легко соединялось с другими компонентами.
- Сметана: 50 г — добавляет нежность и влажность тесту.
- Какао-порошок: 30 г — используйте без сахара, чтобы контролировать сладость.
- Яичные желтки: 3 шт. — придаст выпечке золотистый оттенок.
- Кофе: 1 ч. л. — усилит шоколадный вкус, создавая неповторимый аромат.
- Разрыхлитель: 0.5 ч. л. — гарантирует пышность печенья.
Этапы приготовления
Процесс создания печенья «Кофейные зёрна» состоит из нескольких простых шагов:
Эти шаги помогут создать печенье, которое станет настоящим хитом на любом столе! Готовое угощение отлично сочетается с чашечкой ароматного кофе или чая.
