С приходом лета многие предпочитают легкие и быстрые блюда, не требующие времени на приготовление. Завтрак — это важный момент дня, и даже в жаркую погоду его не стоит игнорировать. Представляем подборку из четырех оригинальных идей для летнего завтрака, которые не требуют термической обработки.
Чиа-пудинг с манго и кокосом
Этот десертный завтрак не только вкусный, но и полезный. Приготовление займет всего несколько минут с вечера, а утром останется лишь насладиться результатом.
- 2 ст. л. семян чиа
- 150 мл кокосового молока (или обычного молока с добавлением кокосовой стружки)
- 1 ч. л. мёда
- 1 спелое манго
- Горсть миндальных лепестков
Смешать чиа с молоком и медом, оставить в холодильнике на ночь. Утром добавить нарезанное кубиками манго и посыпать миндалем. Если консистенция слишком густая, немного разбавить молоком или йогуртом.
Творожный крем с фруктами
Этот простой завтрак быстро насытит и подарит заряд энергии.
- 100 г мягкого творога
- 1 персик или горсть ягод
- 1 ч. л. мёда
- 1 ст. л. измельчённых грецких орехов
Творог следует размять с медом, затем добавить нарезанные фрукты и орехи сверху. В таком сочетании белок, витамины и текстура создают идеальное утреннее блюдо.
Лаваш с хумусом и овощами
Этот завтрак можно взять с собой на прогулку или в поездку. Хумус добавляет питательную ценность, а овощи — свежесть.
- 1 лаваш
- 3 ст. л. хумуса
- Тонко нарезанные огурец, болгарский перец, морковь
- Горсть рукколы или проростков
- 1 ч. л. оливкового масла
Нанести хумус на лаваш, добавить овощи и зелень, свернуть в рулет и разрезать пополам. Простое и вкусное решение для летнего завтрака.
