Нежные, румяные биточки прекрасно подойдут для завтрака и станут настоящим открытием для вашей семьи. Эти аппетитные угощения не только утолят голод, но и зарядят позитивом на весь день. Рецепт прост, а возможность экспериментировать с начинкой сделает каждое ваше блюдо уникальным.
Вариативность и способы приготовления
Биточки можно сделать с различными добавками: изюмом, цукатами, орехами или маком – всё ограничивается лишь вашей фантазией. По желанию, их можно запечь в духовке до золотистой корочки либо обжарить на сковороде до румяности. Оба способа приготовления гарантируют незабываемый вкус!
Приготовление биточков в духовке
Способ приготовления прост и подходит даже для начинающих кулинаров:
- Сварите густую манную кашу: В кастрюльке соедините манку, соль и сахар, добавьте молоко, тщательно перемешайте. На среднем огне доведите до кипения и готовьте, постоянно помешивая, около 3–4 минут.
- Добавьте начинку: В подостывшую кашу вбейте яйцо и добавьте изюм. Все компоненты хорошенько перемешайте до получения однородной массы.
- Формируйте биточки: Сформируйте из массы небольшие биточки с помощью мокрых рук и выложите их в смазанную форму для выпекания. Запекайте в заранее разогретой духовке при температуре 170–180 градусов около 25-30 минут.
После завершения приготовления подавайте биточки с ягодным соусом, сметаной или сгущёнкой. Убедитесь, что ваши близкие оценят этот оригинальный и вкусный завтрак, который наполнит дом теплом и радостью.
Ингредиенты
- Манная крупа - 5 ст. ложек
- Молоко - 280 мл
- Сахар - 1 ст. ложка
- Соль - 1 щепотка
- Изюм - 3 ст. ложки
Этим простым рецептом можно легко удивить родных и создать незабываемую атмосферу уютного утра. Приятного аппетита!
