Запеченный картофель в беконе с расплавленным сыром – это не только лакомство, но и идеальное блюдо для семейного ужина. Эта кулинарная находка украсит ваш стол, добавив не только аппетитный вид, но и восхитительный аромат. Готовится картофель быстро и просто, а значит, будет отличным вариантом для занятого вечера, пишет Дзен-канал "Кулинарный блог Галины Кундиус".
Идеальные ингредиенты для блюда
- 10 картофелин среднего размера
- 70 г твердого сыра
- 150 г бекона
- 2 луковицы
- 3 дольки чеснока
- 1 ст. ложка майонеза
- 1 ст. ложка сметаны
- Перец черный молотый и зелень по вкусу
Этапы приготовления: легко и быстро
Чтобы создать этот кулинарный шедевр, следуйте этим шагам:
1. Подготовка картофеля: Тщательно промойте и очистите картофель. Отварите в кипящей подсоленной воде до полуготовности. Затем сливайте воду и дайте картофелю немного остыть.
2. Подготовьте начинку: Мелко нарежьте укроп, чеснок и лук. Соедините сметану, майонез, укроп и специи, хорошенько перемешайте.
3. Соберите картофель: Разрежьте картофель пополам и вставьте в каждую половинку кусочек сыра. Затем смажьте соусом и оберните беконом.
4. Выпекание: Лук и чеснок слегка обжарьте, выложите на противень, затем разместите картофель на верх. Разогрейте духовку до 180 °C и выпекайте около 20-30 минут, пока бекон не станет золотистым.
5. Подача: Порежьте свежую зелень и посыпьте ею готовое блюдо. Запеченный картофель можно подавать как с гарниром, так и в качестве самостоятельного блюда.
Это простое и в то же время невероятное блюдо обязательно станет хитом на вашей кухни! Попробуйте его уже сегодня и удивите своих близких неповторимым вкусом!
