Исследования, проведенные учеными Университета Центрального Ланкашира, открыли удивительные свойства сока из вишни, которые могут существенно повлиять на состояние здоровья людей с заболеваниями кишечника. Эти находки предлагают новую надежду для страдающих от язвенного колита, показывая, что натуральные продукты могут стать дополнительным инструментом в борьбе за здоровье, пишет Дзен-канал "Наша Жизнь".
Что говорит наука?
По результатам исследования, пациенты с легкой и средней степенью язвенного колита, которые в течение шести недель дважды в день употребляли 130 мл разбавленного сока вишни Монморанси, продемонстрировали 40% снижение уровня маркера воспаления кишечника. Этот эффект также сопровождался улучшением качества жизни на 9%. Столь значительные изменения подчеркивают потенциал вишневого сока, богатого антоцианами, в борьбе с воспалительными заболеваниями.
Что такое антоцианы?
Антоцианы — это природные соединения, которые придают плодам яркий красный цвет. Эти вещества не только делают фрукты вкусными, но и обладают множеством полезных свойств, включая антиоксидантное действие. Вишня Монморанси особенно богата этим элементом: 30 мл ее концентрата содержит до 9,117 мг антоцианов, что эквивалентно употреблению около 100 вишен.
Потенциал в лечении
Линдсей Боттомс, соавтор исследования и професор в области здоровья и физического воспитания, отметил, что хотя вишневый сок не может заменить традиционное лечение, его применение в комбинации с медикаментами может улучшить условия жизни пациентов. Это открывает новые горизонты в подходе к лечению хронических заболеваний, позволяя использовать их в качестве дополнения к основным терапевтическим методам.
Таким образом, вишневый сок оказывается не только вкусным напитком, но и мощным натуральным средством, способным действовать на здоровье кишечника и улучшать качество жизни людей с различными заболеваниями. Его доступность и полезные свойства делают вишневый сок ценным дополнением к рациону, особенно для тех, кто ищет альтернативные пути поддержания здоровья.
