На кухонных губках могут скрываться опасные бактерии, такие как кишечная палочка, листерия и сальмонелла. Эти микроорганизмы, по словам Екатерины Хрипко, эксперта Роскачества, могут появляться в губках, когда они используются для мытья поверхностей после обработки сырого мяса, сообщает Дзен-канал "Москва 24".
Результаты исследований
Недавние микробиологические исследования выявили значительные риски для здоровья, связанные с использованием кухонных губок. С целью снижения вероятности кишечных инфекций эксперты рекомендуют заменять губки не реже чем каждые 10 дней.
Причины и советы по предотвращению
Специалисты указали на несколько возможных источников распространения бактерий:
- Губка может впитывать бактерии из несмытой раковины или столешницы;
- Необходимо помнить, что немытые руки также могут стать источником загрязнения.
Чтобы минимизировать риск заражения, рекомендуется:
- Мыть руки перед использованием губки;
- Использовать отдельные губки для различных поверхностей, таких как столешницы, раковины и разделочные доски;
- Обязательно смывать остатки моющих средств с губки после применения.
Лучшие альтернативы
В качестве альтернативы традиционным губкам можно использовать пластиковые щетки, которые легко очищаются и требуют реже замены. Однако, даже дезинфекция губок не обеспечивает 100% гарантии уничтожения всех бактерий. Некоторые из них, как, например, листерия, обладают высокой стойкостью и могут выживать даже в неблагоприятных условиях.
Эксперты призывают не забывать о гигиене других предметов на кухне и в ванной. Распределите время на замену разделочных досок, мочалок и зубных щеток — это поможет поддерживать здоровье на высоком уровне. Зубные щетки, например, рекомендуется менять ежемесячно, а мочалки — хотя бы раз в полгода.
