Вкусный мясной рулет: простое решение для вашего стола

Вкусный мясной рулет: простое решение для вашего стола

Мясной рулет — это универсальное блюдо, которое обязательно должно занять достойное место в вашей кулинарной книге. Оно идеально подходит как для ужина, так и для перекуса. Этот рулет готовится из фарша и славится своей нежностью и сочностью, поражая не только гурманов, но и простых любителей вкусной еды.

Непревзойденные вкусовые качества

Приготовление мясного рулета — это не только просто и быстро, но и очень вкусно. Он станет настоящим украшением любой трапезы, а красивые нарезанные кусочки поразят всех высоким уровнем кулинарного мастерства. "Уникальность данного рецепта в его простоте и быстроте приготовления", — отмечают опытные кулинары, которые с удовольствием делятся своими наработками.

Ингредиенты для покорения вкуса

Для того чтобы создать это кулинарное произведение, понадобятся следующие компоненты:

  • Основа: 3 яйца, 100 г твердого сыра, 150 г майонеза, черный перец по вкусу.
  • Фарш: 300 г фарша (желательно мясного), 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 яйцо, соль и специи по вкусу.

Пошаговая инструкция

Чтобы приготовить этот рулет, потребуется следовать нескольким простым шагам:

  • Сыр натереть на крупной терке. В глубокой миске смешать натертый сыр с яйцами и приправами, добавить майонез и тщательно перемешать до однородной массы.
  • Полученную массу вылить на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки, и разровнять в форме прямоугольника. Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов на протяжении 15 минут.
  • На это время подготовить начинку: мелко нарезать лук и чеснок, добавить их в фарш вместе с солью и приправами, затем аккуратно смешать.
  • Пока корж остывает, выкладываем фарш на остывшую основу и равномерно распределяем. Затем аккуратно сворачиваем рулет, ставим швом вниз на противень и запекаем еще 40 минут.
  • Готовый рулет следует оставить на 40 минут, чтобы он "отдохнул", что позволит сохранить сочность и удобней порционировать. Он идеально подойдет как для вечернего стола, так и в качестве закуски на праздничное мероприятие. Такой мясной рулет станет настоящим хитом на любом застолье, а его запах пленит даже самых строгих критиков в кулинарии!

    Источник: Готовим с Калниной Натальей

    Лента новостей