Ничто так не поднимает настроение с раннего утра, как ароматный омлет с хрустящим беконом и растопленным сыром. Сегодня на повестке дня особенный рецепт – омлет «Утро в Эль-Пасо». Соединяя в себе простые ингредиенты, он обещает принести радость и отличное начало дня.
Почему стоит попробовать?
Каждое утро требует немного волшебства, и этот омлет именно тот аура, которая добавит ярких красок в ваши рутинные будни. Сравните его с гигантским омлетом, созданным в Брюсселе из 10 тысяч яиц – наше блюдо, возможно, и скромнее, зато несравненно вкуснее. Легкость приготовления и обилие вкусов делают его идеальным выбором для будущих гастрономических шедевров.
Ингредиенты для двух порций
- 4 крупных куриных яйца
- 100 мл молока
- 80 г бекона
- 80 г тертого сыра чеддер
- 1-2 веточки зеленого лука
Приготовление
Шаг 1: Начните с разогрева сковороды на среднем огне. Обжарьте ломтики бекона на сухой сковороде в течение 2-3 минут, пока они не станут золотистыми. В это время в глубокой миске разбейте яйца, добавьте щедрую щепотку соли и перца, затем взбейте их до однородной массы. Добавьте молоко и хорошо перемешайте.
Шаг 2: Вылейте яичную смесь на подготовленную сковороду, накройте крышкой и готовьте в течение 4-5 минут. Как только верх омлета немного схватится, посыпьте его тертым чеддером и продолжайте готовить еще 5 минут. Не забудьте мелко нарезать зеленый лук для подачи – он добавит свежести и ярких цветов вашему омлету.
И вот, ваш завтрак готов! Подавать омлет нужно сразу, посыпав его свежим луком. Этот ароматный завтрак подарит не только заряд бодрости, но и хорошее настроение на весь день!
