Вопрос правильного питания становится всё более актуальным в современном мире. Многие проблемы со здоровьем, включая сердечно-сосудистые заболевания и ожирение, чаще всего связаны с тем, что попадает на наш стол. Ниже представлены наиболее вредные продукты, которые стоит по возможности исключить или существенно ограничить в рационе, пишет Дзен-канал "Тарелка | Рецепты".
Опасные продукты на полках магазинов
1. Трансжиры
Трансжиры — главный враг для сердечно-сосудистой системы. Эти жиры образуются в процессе гидрогенизации растительных масел, что позволяет производителям получать более дешевую и стабильную продукцию. Трансжиры активно используются в кондитерской промышленности: их можно найти в тортах, печенье, кексах и многих других сладостях. Важно помнить, что на упаковках производители могут указывать лишь общие термины, такие как "растительные масла" или "кондитерский жир", скрывая под этим вредные компоненты.
2. Крабовые палочки
Несмотря на свою доступность и популярность, крабовые палочки далеко не лучший выбор. Эти продукты содержат сурими, крахмал, искусственные ароматизаторы и красители, однако настоящего крабового мяса там нет. С сомнительным составом и спорным вкусом эффективность крабовых палочек вызывает всё больше вопросов.
Упаковка с заведомо недоброкачественным мясом
3. Переработанное мясо
Сосиски, колбасы и ветчина — это далеко не те деликатесы, на которые стоит тратить деньги. В этих продуктах минимум настоящего мяса, а часто встречающиеся гидрогенизированные жиры и большое количество соли делают их настоящими канцерогенами. Нитрозамины, образующиеся во время переработки, могут быть крайне вредными для здоровья.
4. Газированные напитки
Лимонады могут дарить освежение в летний зной, но предпочтение следует отдавать домашним напиткам. В готовых лимонадах обычно содержится избыточное количество сахара и множество добавок, которые не только не утоляют жажду, но и наносят вред организму. Более того, в 100 г подобного напитка может содержаться до 12 г сахара!
Проблемы с кофе
5. Растворимый кофе
В мире быстрого ритма растворимый кофе кажется удобным вариантом, однако он имеет свои недостатки. В процессе производства теряются многие полезные вещества, а химические добавки могут негативно сказаться на здоровье. Кроме того, его содержание кофеина значительно ниже, чем у свежезаваренного напитка, что также не добавляет ему привлекательности.
