Углеводы: тайное оружие для сна
Вечернее желание полакомиться углеводами имеет свои обоснования. По словам специалиста в области питания, вечерняя тяга к углеводам может служить сигналом о том, что организм нуждается в дополнительной энергии и снова желает почувствовать удовольствие. Углеводы способны повысить уровень дофамина — гормона, связанного с удовольствием, и тем самым облегчить эмоциональное состояние, особенно после сложного дня, пишет Дзен-канал "ГАСТРОНОМ.РУ".
Какие углеводы выбрать
При выборе углеводов, употребляемых на ужин, стоит обратить внимание на те, которые медленно усваиваются. Вот несколько вариантов:
- Цельнозерновые продукты: такие как хлеб или паста обеспечивают организм замедленным выбросом глюкозы, что помогает избежать резких скачков сахара в крови и способствует лучшему сну.
- Фрукты: содержащие натуральные сахара, они дают сладость без лишних добавок и ускоренной усвоимости,ideal for an evening snack.
Умеренность и баланс
Важно помнить, что даже самые полезные углеводы требуют меры. Ощущение сытости и отсутствие чувства тяжести — это залог здорового сна. Специалисты рекомендуют уделять внимание порциям, выбирая небольшие количества углеводов, которые будут способствовать расслаблению и восстанавливать уровень энергии. Рекомендуется также сочетать углеводы с белковыми продуктами, чтобы достичь баланса и избежать избыточного потребления калорий. В конечном счете, правильный выбор углеводов на ужин может привести не только к улучшению качества сна, но и к более эффективному процессу снижения веса.
