Легкая запеканка из хлеба с сосисками и овощами: простой рецепт на каждый день
Запеканка из хлеба с сосисками, сыром и свежими овощами это не только простое, но и невероятно вкусное блюдо, которое легко готовить. С каждым угощением от запеканки не останется следов, и это неудивительно, ведь ее всегда хочется попробовать снова!
Необычные ингредиенты для вкусного блюда
Когда появляется желание побаловать себя чем-то оригинальным, стоит обратить внимание на сочетание продуктов, которые могут кардинально изменить привычные блюда. В этом рецепте можно смело экспериментировать: вместо сосисок подойдут вареные колбасы или ветчина, а разнообразные цвета болгарского перца добавят яркости. Приправить блюдо можно любыми любимыми травами, сообщает Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Для приготовления запеканки потребуются такие ингредиенты:
- Хлеб 4-6 кусков
- Болгарский перец 1 штука
- Сосиски 4 штуки
- Свежий помидор 1-2 штуки
- Сыр 70 грамм
- Яйца куриные 3 штуки
- Молоко 250-300 миллилитров
- Укроп по вкусу
- Соль и перец по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
Перед тем как приступить к запеканию, необходимо подготовить все компоненты. Нарезать хлеб и овощи следует кубиками среднего размера, а сосиски лучше разрезать пополам. Все это аккуратно смешивается в глубокой миске, где добавляется также нарезанный перец.
Далее в отдельной миске взбивают яйца с молоком, добавляя соль и мелко нарезанный укроп. Эта смесь будет заливкой для запеканки. На следующем этапе необходимо подготовить форму для выпекания, слегка смазав её маслом, и выложить в нее приготовленную смесь с хлебом и овощами. Затем заливают ее яичной смесью, стараясь пропитать каждый кусочек хлеба.
Запекание происходит в предварительно разогретой до 190 градусов духовке. Время приготовления варьируется от 15 до 20 минут, в зависимости от особенностей вашей духовки. Как только запеканка готова, её стоит немного охладить, чтобы можно было нарезать аккуратные кусочки.
Этот рецепт станет настоящей находкой для занятых людей, желающих быстро и вкусно накормить семью или друзей. Подавать запеканку можно как в теплой, так и в холодной форме, а ее насыщенный вкус идеально дополнят различные соусы или даже сладкий чай.