Одноразовый чайный пакетик может стать источником тысяч частиц микропластика. К такому выводу пришли исследователи Университета Реджепа Тайипа Эрдогана в Турции. Результаты их работы опубликованы в журнале npj Science of Food.
Что показал эксперимент
Учёные проверили четыре марки чая в пластиковых пакетиках и сравнили результаты с анализом 14 брендов рассыпного чая. Пакетики заваривали три минуты при температуре 95 градусов, а рассыпной чай исследовали после химической обработки.
В зависимости от марки пакетик выделял от 555 до 2498 частиц микропластика. Все обнаруженные волокна оказались полиамидными — из этого материала изготовлены сами пакетики. Кроме того, исследователи выявили бисфенол А и пластификаторы.
Рассыпной чай тоже не полностью свободен от частиц
В образцах рассыпного чая обнаружили от 146 до 1178 частиц на килограмм. По оценке авторов, это примерно 0,3–2,4 частицы на порцию из двух граммов. Найденные полимеры могли попасть в чай при транспортировке — например, из упаковки из полиэтилена или полипропилена.
Исследование указывает на возможные источники микропластика в чае, однако его влияние на здоровье человека и последствия регулярного употребления ещё требуют дальнейшего изучения.