От первых упоминаний до карамельного макиато: в Томске пройдет цикл лекций о кофе

От первых упоминаний до карамельного макиато: в Томске пройдет цикл лекций о кофе

11, 18 и 25 сентября в Томском центре современной культуры бариста Антон Окунев прочитает три лекции обо всем, что связано с кофе. 11 сентября об истории напитка и его распространении по миру, 18 сентября о роли кофе в культуре, искусстве и повседневных ритуалах, 25 сентября о науке: от зерна до чашки, регионах произрастания, обработке и вкусе. На каждой встрече дегустация: от классики до рафов.

Начало в 18:30, вход по билетам.