Непревзойденный шоколадный торт на кипятке

26 февраля 2026, 20:20

Торт "Шоколад на кипятке" - это идеальное сочетание простоты приготовления и невероятного вкуса. Нежный шоколадный бисквит с насыщенным шоколадным ароматом дополнит любой праздник или просто приятно украсит ваш вечер, пишет канал.

Ингредиенты для бисквита

  • 2 яйца
  • 200 мл молока
  • 230 г сахара
  • Щепотка соли
  • 340 г муки
  • 6 ст. л. какао-порошка
  • 100 мл растительного масла без запаха
  • 200 мл кипятка
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ч. л. соды

Ингредиенты для крема

  • 400 г сметаны (желательно жирной)
  • 1 банка варёной сгущёнки (380 г)

Приготовление торта начинается с того, что в миску вбиваются яйца и добавляется растительное масло, молоко, сахар и щепотка соли. Все ингредиенты нужно тщательно перемешать.

Затем просеиваются мука, какао, разрыхлитель и сода. После этого в тесто вливается кипяток, и масса быстро перемешивается до однородного состояния.

Перед выпеканием разогрейте духовку до 200 градусов. Разъёмную форму (например, 18 см в диаметре) застелите бумагой для выпечки. Тесто выливают в форму и выпекают при температуре 180 градусов в течение 40-50 минут. Проверьте готовность деревянной палочкой она должна выходить сухой.

Готовый корж можно разрезать на два или три слоя. Получившуюся крошку из верхней части коржа используйте для украшения торта.

Для крема легко и быстро смешайте сметану с варёной сгущёнкой, затем промажьте каждый корж полученной смесью. Бока торта красиво обсыпьте крошкой, а сверху украсьте тёртым шоколадом.

Торт "Шоколад на кипятке" - это красивая и вкусная находка для любого случая. Приятного аппетита!

Больше новостей на News-tomsk.ru