Непревзойденный шоколадный торт на кипятке
Торт "Шоколад на кипятке" - это идеальное сочетание простоты приготовления и невероятного вкуса. Нежный шоколадный бисквит с насыщенным шоколадным ароматом дополнит любой праздник или просто приятно украсит ваш вечер, пишет канал.
Ингредиенты для бисквита
- 2 яйца
- 200 мл молока
- 230 г сахара
- Щепотка соли
- 340 г муки
- 6 ст. л. какао-порошка
- 100 мл растительного масла без запаха
- 200 мл кипятка
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1 ч. л. соды
Ингредиенты для крема
- 400 г сметаны (желательно жирной)
- 1 банка варёной сгущёнки (380 г)
Приготовление торта начинается с того, что в миску вбиваются яйца и добавляется растительное масло, молоко, сахар и щепотка соли. Все ингредиенты нужно тщательно перемешать.
Затем просеиваются мука, какао, разрыхлитель и сода. После этого в тесто вливается кипяток, и масса быстро перемешивается до однородного состояния.
Перед выпеканием разогрейте духовку до 200 градусов. Разъёмную форму (например, 18 см в диаметре) застелите бумагой для выпечки. Тесто выливают в форму и выпекают при температуре 180 градусов в течение 40-50 минут. Проверьте готовность деревянной палочкой она должна выходить сухой.
Готовый корж можно разрезать на два или три слоя. Получившуюся крошку из верхней части коржа используйте для украшения торта.
Для крема легко и быстро смешайте сметану с варёной сгущёнкой, затем промажьте каждый корж полученной смесью. Бока торта красиво обсыпьте крошкой, а сверху украсьте тёртым шоколадом.
Торт "Шоколад на кипятке" - это красивая и вкусная находка для любого случая. Приятного аппетита!