Свинина в клюквенном маринаде: идеальное блюдо для летних встреч

Ароматное и сочное блюдо, которое станет истинной находкой для любой встречи с друзьями, особенно в последние теплые дни лета. Погода на улице может быть как солнечной, так и дождливой, но свинина в клюквенном маринаде создаст уют и атмосферу хорошего настроения, сообщает Дзен-канал "Ольга Викторовна".

Ингредиенты для приготовления

• 3 кг свиного окорока
• 300 г клюквенного маринада

Этапы приготовления

1. Нарезать свинину крупными кубиками и поместить в емкость.

2. Залить мясо клюквенным маринадом, тщательно перемешать и оставить на ночь в холодильнике.

3. За полчаса до начала приготовления вынуть свинину из холодильника, чтобы она достигла комнатной температуры.

4. Выложить мясо на противень в один слой и запекать на режиме Большой гриль при температуре 200 градусов Цельсия в течение 40 минут. В середине процесса обязательно перевернуть куски мяса для равномерной готовности.

5. Когда свинина будет готова, сервировать её на стол, полив бальзамическим соусом, и украсить свежей зеленью, а также добавить арбуз и помидоры черри.

Это блюдо отлично подойдет для дружеских вечеринок и просто для наслаждения хорошей компанией. Приятного аппетита!

Летние воспоминания, проведенные с друзьями, могут быть наполнены не только приятной беседой, но и вкусной едой. Как вы проводите время с близкими в теплые дни? Поделитесь вашими рецептами в комментариях!