Пластиковые контейнеры: невидимый враг на вашей кухне

Исследования показывают, что химическое вещество, входящее в состав пластиковых контейнеров, может представлять серьезную угрозу для здоровья.

На кухне или в больничной палате скрывается потенциально опасное вещество диоктилфталат (DEHP). Это химическое соединение присутствует в повседневных предметах, таких как контейнеры для хранения продуктов и пакеты для внутривенных инъекций. Ученые утверждают, что DEHP значительно увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

По информации Interesting Engineering, результаты исследования, проведенного специалистами NYU Langone Health, показывают, что влияние DEHP связано с 356,238 смертей по всему миру в 2018 году, что составляет 13,5% всех случаев сердечно-сосудистых заболеваний среди людей в возрасте от 55 до 64 лет. Почти 349,113 из этих смертей непосредственно ассоциированы с использованием пластиковых изделий.

Фталаты, такие как DEHP, добавляются в пластик, чтобы придать ему гибкость и прочность, однако они проникают в пищу, воду и воздух. Попадая в организм, они разлагаются на токсичные соединения, которые нарушают гормональный баланс, ухудшают метаболизм и отрицательно сказываются на здоровье сердечно-сосудистой системы.

Распределение последствий воздействия

Последствия воздействия DEHP распределены неравномерно. Страны Южной Азии и Ближнего Востока испытывают наибольшие осложнения, где почти 17% случаев сердечно-сосудистых заболеваний связаны именно с этим химическим веществом. В некоторых регионах Ближнего Востока уровень воздействия DEHP в шесть раз превышает показатели Европы. Восточная Азия и Тихоокеанский регион составляют более 73% всех сердечно-сосудистых смертей, связанных с DEHP.

Как DEHP влияет на здоровье?

Когда DEHP попадает в организм, он распадается на несколько метаболитов, которые наносят вред важным биологическим системам. Эти вещества вмешиваются в гормональный фон, изменяют метаболизм глюкозы и жиров, а также вызывают воспаление в стенках артерий, что приводит к рискам инфарктов и инсультов. По оценкам исследования, экономические потери от воздействия DEHP могут составить от 10,2 до 3,74 триллиона долларов в год, включая расходы на здравоохранение и потерянную рабочую силу.

Исследование также подчеркивает, что связывание фталатов с высокой смертностью подчеркивает серьезные угрозы для здоровья населения, которые эти химические вещества представляют, сообщает канал.