Ароматная запеченная капуста: просто, вкусно и полезно

Секрет этой запеченной капусты заключается в её простоте и удивительном вкусе. Это не просто овощи это сочетание запеченных ломтиков с легким чипсовым эффектом. Их можно использовать как гарнир или просто с хрустом наслаждаться вместо хлеба, совершенно не переживая о фигуре!

Что потребуется для приготовления?

• Маленькие кочаны капусты 2-4 штуки
• Соль по вкусу
• Перец молотый по вкусу
• Чеснок 1-2 дольки
• Растительное масло (оливковое, подсолнечное или любое другое) 30-50 мл

Как приготовить?

1. Кочаны капусты нарезать на 4-6 частей, оставляя кусочки с кочерыжкой, чтобы они не рассыпались во время запекания.

2. Чеснок натереть на мелкой терке, смешать с растительным маслом, добавить соль и перец. Для любителей экспериментов можно внести немного сушеных трав для аромата.

3. Каждую капустную долю тщательно смазать чесночной смесью и разложить на противень. Отправить в заранее разогретую до 200C духовку.

4. Через 10 минут перевернуть кусочки капусты и запекать еще 10 минут. Для тех, кто предпочитает румяную корочку, стоит держать подольше.

Немного остудить, присыпать зеленью и наслаждаться! Запеченная капуста станет отличным легким угощением или гарниром к основным блюдам. Хрустите с удовольствием и позитивом!

Другие интересные рецепты запекания овощей

Чтобы больше узнать о других вариантах запекания овощей, можно ознакомиться с множеством рецептов на специализированных кулинарных сайтах.