В Томской области выявили подмену мяса в пельменях
В Томской области зафиксированы нарушения у местных производителей пельменей. В изделиях, на упаковке которых заявлены говядина и свинина, нашли куриное мясо.
Отмечается, что курица считается диетическим продуктом, однако такая подмена должна отражаться на цене: пельмени с куриным фаршем стоят в два раза дешевле. Соя в фальсифицированных продуктах встречается реже.
