7 продуктов и привычек, что ежедневно подрывают здоровье печени

Печень является одним из самых важных, но часто недооцененных органов. Она способна к самообновлению и не имеет болевых рецепторов, что часто приводит к запоздалому обнаружению её заболеваний. Проблемы с печенью, такие как жировой гепатоз или воспаление, зачастую выявляются случайно. И вот тут кроется опасность ежедневные привычки и продукты, которые мы принимаем за норму, могут значительно ухудшать её состояние.

Опасные продукты из отдела мясных изделий

Мясные деликатесы, включая колбасы, сосиски и бекон, обычно содержат много добавок и консервантов. Неудивительно, что употребление таких продуктов может негативно отразиться на печени, заставляя её работать на пределе:

• нитриты и нитраты;
• консерванты;
• вредные жиры;
• усилители вкуса;
• стабилизаторы.

Частое употребление такой еды может привести к жировому перерождению печени и хроническому воспалению, что представляет серьёзную угрозу для здоровья.

Опасности длительно жареной еды

Пища, которая долго жарится, например картофель или мясо, може содержать:

• продукты переокисления жиров;
• канцерогенные соединения;
• альдегиды.

Такая еда вызывает накопление токсинов в печени, что может привести к застою желчи и нарушениям пищеварения.

Подводные камни употребления добавленного сахара

Сладости, соусы, газированные напитки и даже некоторые йогурты изобилуют добавленным сахаром. Процесс обмена веществ нарушается на фоне его избытка, что приводит к:

• развитию стеатоза;
• повреждению сосудов;
• ускорению появления неалкогольной жировой болезни печени.

Особенно опасны сладкие напитки, когда сахар поступает в организм в жидкой форме, перегружая печень.