Салат мимоза: настоящее украшение вашего праздника!

Салат Мимоза, знакомый многим с детства, способен преобразить любой праздничный стол своим ярким оформлением. Этот кулинарный шедевр не только выглядит изысканно, но и радует нежностью и насыщенным вкусом. Проще говоря, он станет изюминкой любого застолья, даже если на ваши плечи легли скромные бюджетные траты.

Приготовление салата Мимоза не вызовет особых сложностей. Кроме того, есть отличная возможность внести свои изменения в рецепт, вдохновившись его украшением. Так что всем, кто планирует создать нечто по-настоящему праздничное, стоит обратить внимание на этот лакомый вариант!

Необходимые ингредиенты

• 3-4 вареных картофелины
• 3 вареные моркови
• 1 банка консервированной сардины
• 4 вареных яйца
• 1 луковица
• 3-4 веточки укропа
• 150 г майонеза

Для маринада лука потребуется:

• 1/2 стакана воды
• 1/2 ч. л. соли
• 1 ч. л. сахара
• 2 ст. л. уксуса 9%

Этапы приготовления

1. Подготовка лука. Мелко нарезанную луковицу помещают в миску, добавляют соль, сахар и уксус. Заливают кипятком и оставляют мариноваться на 10-15 минут.

2. Обработка остальных ингредиентов. Три вареных картофеля и три моркови следует натереть на мелкой терке. Чем мельче натрете овощи, тем более гармоничным будет вкус.

3. Подготовка яиц и рыбы. Тщательно отделите желтки от белков. Разомните сардину вилкой, предварительно слив сок, а майонез удобно переложите в кондитерский мешок.

4. Формирование салата. Установите кулинарное кольцо на блюде. Сначала уложите слой картофеля, немного приправьте его солью и нанесите сеточку из майонеза. Продолжайте слоями: морковь, рыба, маринованный лук, желтки (оставив немного для украшения). Каждый слой немного приправляйте.

5. Финальные штрихи. По окружности салата разместите укроп, затем посыпьте тертым желтком, создавая эффект мимозы. Накройте пленкой и оставьте в холодильнике для настаивания.

После того как салат настоится, осторожно снимите кольцо. Ваше кулинарное произведение готово к подаче! Салат Мимоза будет не только вкусным, но и ярким украшением любого торжества.

Видеорецепт

Для подробного описания рецепта можно обратиться к видеоруководству на повседневном кулинарном сайте.