Этот удивительный пирог, приготовленный на основе легкого слоеного бездрожжевого теста, приятно удивит вкусом и питательной начинкой. Он отлично подходит для быстрого приготовления и подарит множество позитивных впечатлений вашим друзьям и родным.
Ингредиенты
- 400 г шпината
- 200 г сливочного сыра
- 2 куриных яйца
- Соль по вкусу
- 3 столовые ложки манной крупы
- 1 кусок бездрожжевого слоеного теста
- 50 г сливочного масла
Приготовление
Перед началом приготовления нужно разморозить слоеное тесто, чтобы оно стало пластичным и удобным для работы.Шпинат, как свежий, так и замороженный, следует поместить на сковородку и медленно тушить под крышкой. Это поможет сохранить его питательные вещества и улучшить вкус.Когда шпинат станет мягким и нежным, его необходимо хорошенько размять вилкой. В отдельной миске требуется взбить яйца, добавить щепотку соли, манную крупу, сливочный сыр и подготовленный шпинат. Все ингредиенты следует тщательно перемешать до однородной массы.После этого форму для запекания необходимо смазать растительным маслом, выложить в нее раскатанное тесто с небольшим запасом по краям, затем аккуратно выложить начинку, соблюдая равномерность. Края теста следует защипнуть, чтобы начинка не вытекала во время запекания.Пирог отправляется в разогретую до 180 градусов Цельсия духовку на 30 минут. Благодаря такой температуре тесто получится румяным и хрустящим, а начинка — нежной и ароматной.Этот рецепт идеален для уютных вечеров за семейным ужином или в кругу друзей. Простота в приготовлении и насыщенный вкус делают его источником вдохновения для домашних кулинаров.
