Слоеное печенье — это не только лакомство, которое идеально подходит к чаю, но и отличный способ удивить гостей или побаловать себя любимым десертом. Легкость приготовления и минимальный набор ингредиентов делают этот рецепт особенно привлекательным для всех, кто ценит вкусные угощения, не тратя много времени на кухне.
Что потребуется для выпечки?
- Бездрожжевое слоеное тесто: 200 г
- Куриное яйцо: 1 штука
- Джем: 100 г
Пошаговая инструкция по приготовлению
Следуя этой простой инструкции, можно приготовить вкуснейшее печенье всего за несколько минут:
Подготовка ингредиентов. Достать тесто из морозилки и дать немного оттаять.Раскатка теста. Раскатать его до толщины 2–3 мм для удобства дальнейшей нарезки.Нарезка. С помощью ножа для пиццы отрезать полоски теста, потом нарезать их на квадраты размером 5 см.Сборка печенья. Смазать края каждого квадрата взбитым яйцом, чтобы края легче держались и были более румяными.Формирование бортиков. На края заготовок уложить полоски теста, создавая бортики, что придаст изысканный вид конечному продукту.Подготовка к выпечке. Каждое печенье аккуратно наколоть вилкой, чтобы избежать его вздутия в процессе выпекания, и в центр положить немного джема.Финальная штриха. Остатками яйца смазать бортики печенья, чтобы они стали золотистыми.Выпекание. Отправить печенье в духовку, разогретую до 200 градусов, на 10 минут, пока оно не приобретет аппетитный золотистый цвет.Охлаждение. Переложить готовое печенье на решетку и дать немного остыть перед подачей.Это слоеное печенье станет отличным угощением для чая или кофе. Процесс его приготовления так прост, что с ним справится даже начинающий кулинар!
