Ужин за 10 минут: спагетти с ветчиной и сыром для всей семьи

Ужин за 10 минут: спагетти с ветчиной и сыром для всей семьи

Спагетти с сырным соусом — это не просто быстрое блюдо, а настоящая находка для тех, кто ценит вкус и качество. Этот простой в приготовлении ужин гарантирует, что вся семья останется довольна, пишет Дзен-канал "Шеф-повар Василий Емельяненко".

Ингредиенты для быстрого ужина

  • Спагетти
  • 1 луковица (примерно 80 г)
  • 1 пучок зеленого лука
  • 10 г сливочного масла
  • 250 г мелких шампиньонов
  • 100 г твердого сыра
  • 200 г ветчины
  • 250 мл сливок 20%
  • Пармезан по вкусу
  • Соль и перец по вкусу
  • 2-3 столовые ложки консервированного зеленого горошка

Шаги приготовления

Приготовление займет всего несколько минут, а сочетание ингредиентов не оставит равнодушными даже искушенных гурманов. Вот как это сделать:

  • Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте.
  • На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета. После этого добавьте грибы и жарьте еще несколько минут.
  • Нарежьте ветчину тонкими полосками и добавьте в сковороду к луку и грибам. Прогрейте все вместе.
  • Налейте сливки и добавьте тертый твердый сыр. Как только сыр начнет плавиться, добавьте в сковороду спагетти.
  • Приправьте солью, перцем и добавьте зеленый горошек. Все тщательно перемешайте.
  • Перед подачей посыпьте нарезанным зеленым луком и натертым пармезаном.
  • Это простое и быстрое блюдо идеально подходит для тех дней, когда время на кухне ограничено, но вы хотите порадовать близких чем-то вкусным и сытным. Приятного аппетита!

    Источник: Шеф-повар Василий Емельяненко